A Borboleta Verde

Não sei se foi por causa destes dias de chuva, se pelo facto de estarem a colocar as primeiras decorações de Natal aqui na rua, mas de repente apercebi-me que estamos quase no Natal! Talvez também pelo facto de, mentalmente, estar mais tranquila e estável do que há um ano, tenha possibilidade de definir algumas coisas que quero começar a agendar e concretizar neste Natal. 2020 foi desafiante para todos, sem dúvida, mas cada um atravessa os seus próprios campos de batalha e, embora (...)

... faz umas Roscas de Limão! E a minha árvore dá-me alguns limões...        Aqui fica uma receita adaptada daqui.   Ingredientes: (...)

A fechar a quadra natalícia e para comemorar o Dia de Reis, deixo-vos com este delicioso Bolo Rei, que na realidade é mais um Bolo Rainha! Uma deliciosa receita do chefe Silva, com 40 anos, de uma das antigas Téle-Culinárias especial de Natal da minha mãe, adaptada a ingredientes mais actuais como o fermento de padeiro da Vahiné (...)

Agora que já passou o Natal posso mostrar-vos as prendinhas caseiras que fiz para oferecer aos meus amigos e familiares. Espero que o vosso tenha sido feliz e cheio de miminhos!   Ao longo do ano fui fazendo as compotas, primeiro a de morango e a de ameixa e a marmelada mais recentemente, todas à medida que os frutos da época iam estando disponíveis nos supermercados (e a preços mais convidativos). (...)

Como estão os vossos preparativos para o Natal? Quem vai fazer presentinhos caseiros este ano? Eu já estou a preparar os meus cabazes e miminhos deste Natal!   Já comprei alguns cestos e outros recipientes que possam servir para os cabazes...   E já tenho compotas de morango (feita no verão), ameixa e marmelada (feitas mais recentemente) prontas! (...)

Como foi o vosso Natal?! Quentinho, aconhegante e doce?! Espero que sim! Não podia deixar de vos vir mostrar os cabazes de Natal que ofereci este ano, depois de vos ter colocado a par de todos preparativos (aqui, aqui e aqui (...)

O tempo passou a voar estes últimos dois meses... Não sei para onde foram os dias. Tudo o que podia e o que não podia aconteceu sobretudo neste último mês, sendo que a passada semana foi uma das mais difíceis da minha vida com a perda da minha gatinha Maria (poderão saber mais aqui). Tento continuar e manter-me ocupada para não sucumbir à dor, e entre a azáfama do meu (...)

Tendo em conta a receptividade que teve este meu post sobre os miminhos caseiros que faço para oferecer no Natal, decidi deixar-vos a par dos últimos avanços que fiz nesta temática!   Outubro está a espreitar (tenho a certeza que se forem à janela o vão ver a passar na rua...), e daqui até até Dezembro é um pulinho! Não vejo a hora de chegar o tempo frio!! Ainda não vos contei (...)

Devem estar certamente a chamar-me maluquinha! Sim, eu sei que está um calor dos diabos, que só apetece praia, sunsets, estar com os amigos, e queimar (bem queimadinhos) os últimos cartuxos até vir o frio e a chuva!   É que eu sou uma pessoa que adora o frio, aqueles dias de Inverno cheios de sol, mas com um frio de fazer congelar a ponta dos dedos!! E tanto quanto (...)

Não sou muito fã de frutos secos, mas confesso que adoro esta receita de granola. Para além de muito mais saudável que as granolas de compra (com muito menos açúcar), é DE-LI-CI-O-SA!!   Aqui fica a receita desta granola, original do blog Saídos da Concha: - 400 g de aveia- 100 g de amêndoas- 100 g de nozes- 100 g de sementes de girassol- 100 g de sementes de abóbora- 50 g de sementes de sésamo (...)