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A Borboleta Verde

06.01.18

Dia de Reis!

Cláudia Miguel
A fechar a quadra natalícia e para comemorar o Dia de Reis, deixo-vos com este delicioso Bolo Rei, que na realidade é mais um Bolo Rainha!Uma deliciosa receita do chefe Silva, com 40 anos, de uma das antigas Téle-Culinárias especial de Natal da minha mãe, adaptada a ingredientes mais actuais como o fermento de padeiro da Vahiné
26.12.17

Presentes feitos em casa: os meus cabazes de Natal de 2017

Cláudia Miguel
Agora que já passou o Natal posso mostrar-vos as prendinhas caseiras que fiz para oferecer aos meus amigos e familiares.Espero que o vosso tenha sido feliz e cheio de miminhos! Ao longo do ano fui fazendo as compotas, primeiro a de morango e a de ameixa e a marmelada mais recentemente, todas à medida que os frutos da época iam estando disponíveis nos supermercados (e a preços mais convidativos).
15.11.17

Faltam 40 dias para o Natal!

Cláudia Miguel
Como estão os vossos preparativos para o Natal?Quem vai fazer presentinhos caseiros este ano? Eu já estou a preparar os meus cabazes e miminhos deste Natal! Já comprei alguns cestos e outros recipientes que possam servir para os cabazes... E já tenho compotas de morango (feita no verão), ameixa e marmelada (feitas mais recentemente) prontas!
05.12.16

Chegámos ao mês de Dezembro.

Cláudia Miguel
O tempo passou a voar estes últimos dois meses... Não sei para onde foram os dias.Tudo o que podia e o que não podia aconteceu sobretudo neste último mês, sendo que a passada semana foi uma das mais difíceis da minha vida com a perda da minha gatinha Maria (poderão saber mais aqui).Tento continuar e manter-me ocupada para não sucumbir à dor, e entre a azáfama do meu trabalho (que se (...)
30.09.16

A preparar o Natal! (faltam 85 dias!!)

Cláudia Miguel
Tendo em conta a receptividade que teve este meu post sobre os miminhos caseiros que faço para oferecer no Natal, decidi deixar-vos a par dos últimos avanços que fiz nesta temática! Outubro está a espreitar (tenho a certeza que se forem à janela o vão ver a passar na rua...), e daqui até até Dezembro é um pulinho! Não vejo a hora de chegar o tempo frio!! Ainda não vos contei que adoro o (...)
31.08.16

Faltam 115 dias para o Natal!

Cláudia Miguel
Devem estar certamente a chamar-me maluquinha!Sim, eu sei que está um calor dos diabos, que só apetece praia, sunsets, estar com os amigos, e queimar (bem queimadinhos) os últimos cartuxos até vir o frio e a chuva! É que eu sou uma pessoa que adora o frio, aqueles dias de Inverno cheios de sol, mas com um frio de fazer congelar a ponta dos dedos!!E tanto quanto adoro o Inverno, adoro (...)
03.06.16

Granola Caseira

Cláudia Miguel
Não sou muito fã de frutos secos, mas confesso que adoro esta receita de granola.Para além de muito mais saudável que as granolas de compra (com muito menos açúcar), é DE-LI-CI-O-SA!! Aqui fica a receita desta granola, original do blog Saídos da Concha:- 400 g de aveia- 100 g de amêndoas- 100 g de nozes- 100 g de sementes de girassol- 100 g de sementes de abóbora- 50 g de sementes de sésamo- 4 colheres (...)
23.05.16

Biscoitinhos de Limão || Crinkles de Limão

Cláudia Miguel
Adoro limão!Gosto de todos os doces, sobremeas, bolos, ... tudo de limão!!Sou gulosa em geral, mas doces de limão são uma perdição para mim! Hoje deixo-vos aqui uma receitinha muito simples de uns biscotinhos de limão. Ingredientes:- 100g de margarina- 250g de açúcar branco- raspa de um limão grande-  2 ovos tamanho L ou XL- 375g de farinha de trigo- 1 colher de sobremesa de (...)